top of page
Alle opskrifter....seneste først
Search

Kartoffel “pakker”
Tilbehør til grillmaden eller maden der laves i køkkenet. Nemt at lave, og mulighed for at komme det i pakken man allerede har eller...
Christina Mose
May 1, 2023


Pølsehorn - nemme & lækre
Der er taget udgangspunkt i min signatur opskrift, da den er simpel, nem og virkelig god. Surdejen er skiftet ud med gær, hvilket gør at...
Christina Mose
Apr 19, 2023

Koldhævede boller/brød/flutes
Denne er min signatur opskrift - den er simpel, nem og virkelig god. Altid lækre boller/brød/flutes, og de kan fryses, uden de er tørre...
Christina Mose
Apr 17, 2023


Varme hveder - lavet samme dag
Varme hveder er en hyggelig tradition, som indtages torsdagen, gerne aftnen for Str. bededag. De kan laves samme dag eller forberedes...
Christina Mose
Apr 28, 2021


Humus
Humus er godt til så mange ting - dyppelse til grøntsager og brød, til salat, tapas….og det kan laves på kort tid samt anvendes med det...
Christina Mose
Apr 3, 2021


Maste kartofler med hvidløg - i ovnen
Det perfekte tilbehør eller snack. Fungere lidt som en bagt kartoffel, dog får denne kartoffel en sprød overflade, hvilken giver en god...
Christina Mose
Mar 23, 2021


Grøntsags lasagne med spinat
Denne lasagne er lækker og cremet, som en lasagne skal være. Det er vigtigt med den rigtige konsistens - blød men ikke flydende, fast men...
Christina Mose
Mar 23, 2021


Blomkål som pizza
Nem måde at få Blomkål ind på hitlisten. Blomkål kan være en svær størrelse, at få på menukortet, men denne opskrift gør det svært at...
Christina Mose
Mar 18, 2021


Kartoffelbåde - i ovnen
Kartofler er indbegrebet af dansk spise, og de kan laves på så mange måder. Jeg laver ofte kartofler i ovnen, og gerne som både. Det...
Christina Mose
Mar 17, 2021


Vejstrup kagen - kokos/kakao
Dette er kagen som har været vidt omkring, lavet til mange begivenheder, i en bradepande. Det er min svigermors opskrift, jeg har taget...
Christina Mose
Mar 15, 2021


Kylling i karry-kokos & brune ris
Kylling er så godt sammen med grøntsager, kokosmælk og ikke mindst karry. Kylling er også god proteinkilde, da den er mager på fedt og...
Christina Mose
Mar 8, 2021


Tomatsauce til pizza ell. pasta
Tomatsauce på en pizza giver noget helt specielt, og det er nemt at lave selv. Ingredienser: 1 dåse hakkede tomat 1-2 hvidløg 1 løg 1...
Christina Mose
Mar 8, 2021


Pizza - bund og tomatsauce
Pizza er altid godt, især hvis bunden er sprød og har en lækker fast men luftig konsistens. Pizzabunden og tomatsaucen er det der tager...
Christina Mose
Mar 8, 2021


Bag med damp - hvorfor ?
Når man bager med damp, så opstår der den lækreste skorpe og overflade på dit brød. Hvordan gør man så ?? - hvis du ikke har en ovn der...
Christina Mose
Mar 4, 2021


Koldhævede boller m. ris
Hvor tit oplever man ikke at have ris tilbage fra aftensmaden, man får altid kogt lidt for meget. Står resten i køleren og ikke bliver...
Christina Mose
Feb 25, 2021


Focaccia brød
Focacciabrød er et godt og nemt brød at lave, som kan spises på rigtig mange måder - tilbehør til tapas, suppe, salat, sammenkogte retter,...
Christina Mose
Feb 24, 2021


One pot pasta
Da jeg lavede denne ret, fik jeg virkelig en aha-oplevelse. Det smager for det første fantastisk godt, og så er den tilfredsstillende let...
Christina Mose
Feb 23, 2021


Tips - gem din dej
Vidste du, at du nemt kan gemme din dej eller lave den flere dage i forvejen ? Det kan man snildt, og med rigtig godt resultat. Jeg fik...
Christina Mose
Feb 19, 2021


Pandekager - bløde og lækre
Har du bare lyst til de lækreste pandekager, som man husker dem allerbedst, så er dette opskriften du skal lave. Hvis man bager...
Christina Mose
Feb 16, 2021


Snobrød - god og nem dej
Snobrød er altid et hit især sammen med børn.….det kan en masse - man er sammen om noget, og alligevel skal man bage sit eget brød....
Christina Mose
Feb 15, 2021
bottom of page