Hvorfor Christinas gode vaner ?

I flere år har jeg gået ret meget op i det vi spiser herhjemme, og har længe haft en ide, som går ud på, at inspirere og hjælpe andre til nogle gode vaner, på den spiselige del af vores hverdag - det er jo yderst vigtigt, hvad det er vi kommer i munden.

 

Vi har alle travlt i hverdagen, og glemmer nogle gange os selv, og hvad der kan gavne os både fysisk og mentalt. Jeg kan ikke helt huske præcis, hvornår jeg begyndte med disse tanker om, at dele netop dette med andre. Det har nok sneget sig lige så stille ind, i takt med det er blevet mere tydeligt for mig, hvor vigtigt det er, at føle sig godt tilpas.

 

Under min datters periode som elitesvømmer tog det fart, samtidig udviklede min søn svær kræsenhed, og senere besluttede min datter at hun blive veganer (nu er hun vegetar) - alt i alt blev jeg udfordret i flere retninger, når der skulle laves mad, og gør lidt stadig. Min mand og jeg spiser stort set alt, men vores kost er klart rettet meget til den grønne side. Det er dejligt at alle i familien nu, uden undtagelse, er optaget af at spise sundt - det er vildt hvor mange grønsager vi handler ind hver uge. Dette udelukker ikke, at der en gang i mellem er slik, chips og en flaske vin på bordet.

​

Derfor er det blevet nem, sund, god og ikke så tidskrævende mad jeg har rettet min opmærksomhed på. Samtidig har jeg via min profession som fysiurgisk massør, stor kontakt med mange mennesker, hvor vi også ofte kommer ind på det vi indtager, af flere årsager - ens er, at alle gerne vil spise bla. mere grønt, men synes det er besværligt og det tager tid.

​

Jeg har har taget uddannelsen som kostvejleder, for at underbygge min interesse med faglig viden.

​

Det vil glæde mig, hvis nogle af de tips og ting jeg laver, kan finde indpas hos andre.

​

SÅ....jeg håber denne side kan hjælpe dig, så madplaner, snack m.m. ikke fylder for meget i det daglige, men er noget der kan ses frem til - med god samvittighed, og måske med bedre udnyttelse af madbudgettet.

​

Tak fordi du læser med :)

​

De bedste hilsner 

 

Christina